MENÙ GRAN BOLLITO PIEMONTESE
Scopri l’eccellenza della cucina piemontese con il nostro Gran Bollito Misto Piemontese. Un percorso di sapori autentici, dai delicati cappelletti in brodo al vitello tonnato fatto in casa, fino al dolce finale di zabaione con torta della casa. Una serata pensata per chi ama il gusto, la tradizione e l’atmosfera unica del Ristorante Chalet del Lago di Avigliana.
menu fisso
IL TRADIZIONALE
VITELLO CBT IN SALSA TONNATA
gran bollito misto piemontese
SCARAMELLA, TENERONE, MUSCOLO, LINGUA, COTECHINO, VERDURE E SALSE DI ACCOMPAGNAMENTO
cappelletti gran bollito
CAPPELLETTI CON BORDO DEL BOLLITO
LO ZABAIONE
TORTA DELLA CASA CON ZABAIONE
